Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Sandberg Drinks Lab

Äpple & Druvmust "Verjus"-3

Ordinarie pris 100 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 100 SEK
Rea Slutsåld
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.

Verjus - Perfekt som substitut för citronjuice!

Den här äpple- och druvmusten är gjord på svenska äpplen utan tillsatser och biodynamiska druvor från Dordogne. Båda frukterna har plockats före sin sockermognad och har därför en lite mindre sockerhalt och högre syrlighet. Must på frukt plockad före sin sockermognad kallas för "Verjus". För att höja syrligheten ännu en nivå har vi tillsatt mjölksyra och hamnat på pH 2,8 - lite mjukare än en citron. Därefter har salt och bourbonvanilj tillsatts för att skapa en extra smakdimension och driva fram fruktighet från äpplena och druvorna. Använd musten till drinkar, i lemonader eller som vinägrettbas.

Innehåll:
Must från äpple och vindruva (Ugni blanc, Sauvignon blanc, Sémillon)
Surhetsreglerande
medel - Mjölksyra E270,
Bourbonvanilj, Salt

Näringsvärde per 100 ml:
Energi 41 Kcal/172 Kj
Fett 0 g
Kolhydrater 4 g,Varav sockerarter 4 g
Protein 0 g
Salt 0,2 g

Omskaka innan användning!

Bäst före:
Se flaskans etikett.
(Öppnad flaska bör konsumeras inom
10 dagar efter öppning.)
Förvaras kylt efter öppning.

Psst! Musten håller oftast väldigt mycket längre än vad som måste skrivas på etiketten. Håll den väl kyld så håller den väldigt länge.